選酒：如果你已是“骨灰級”酒鬼，當然是直沖自己的心頭好而去。如果是菜鳥，那建議還是先選一些低度（酒精度在12度以下的）的紅酒。

選杯：用來裝紅酒的酒杯應該是花球形，肚寬口窄。肚寬，可以讓紅酒充分接觸空氣，氧化生香；口窄，便於把香氣聚攏在杯子裡，以供鼻子享用。 （建議使用奧地利RIEDEL的專用紅酒杯。）

開瓶：先驗證瓶標是否乾淨，塞子是否緊密，以確認這瓶酒保存是否良好。開瓶後，要仔細觀察取出的瓶塞是否濕潤，因為瓶塞如果太乾燥就有提前氧化的可能。

醒酒：一般來說，含單寧酸較強的紅酒是不需要“醒”的，只要直接倒進杯子裡就可以。至於那些保存得頗久的上等紅酒，那醒酒器是必不可少。

觀酒：倒些許紅酒至杯中，端起酒杯，下置一張白紙，細心觀看，如果紅酒的邊緣呈透明狀，說明這酒很新；如果邊緣呈淺黃色，說明這酒至少有6年的酒齡；如果邊緣帶紫紅色，說明至少已有十年的酒齡。

倒酒：酒瓶口不能緊挨著酒杯口，倒至酒杯1/3的位置即可，然後貼著桌面將酒杯稍作搖動，使酒味慢慢從杯中溢出。在快倒完之前把瓶口向上轉一圈再抬起來，這樣可以防止酒滴到桌面上。

品酒：用舌尖把酒包住然後在口腔裡轉動它，也可進行“咀嚼”，使酒散發出酒香，再由鼻子來感受它。主要通過舌頭的味覺再配合鼻子的嗅覺，試出酒味的精妙之處。

家庭貯藏：家庭貯藏葡萄酒時，要使葡萄酒不被陽光直射，溫度在一周內波動不超過10℃，酒瓶必須橫躺或倒立，以便酒液與木塞接觸，使木塞保持濕潤，膨脹後與外界空氣隔絕，使酒不被氧化。太甜的白葡萄酒或香檳等有泡沫的氣酒，在保管時溫度要低一些，一般在6℃－8℃。我覺得要做到有難度，因為自己家裡最好有個貯藏室。

分類：葡萄酒分類

葡萄酒是葡萄經過發酵後形成的含有酒精的天然健康飲品，按形態分有靜止型、起泡型、加強型、加香型等；若按顏色分，則有紅葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰紅葡萄酒等；另外由酒的含糖量來分，又可以分為乾型、半乾型、半甜型、甜型幾種。葡萄酒的酒精含量一般在5.5%至14%不等。加強型葡萄酒由於加入了較多的葡萄酒精，使得其酒精含量提高到了15%到22%，如西班牙的雪莉酒、葡萄牙的波特酒；而起泡型葡萄酒則內含豐富的二氧化碳氣，最著名的就是法國的香檳酒。

鑑賞：紅葡萄酒鑑賞

紅葡萄酒的顏色變化，從粉紅到近似黑色不等，這主要是由葡萄的品種決定，其他如陳釀的時間和出產地也會有一定的影響。但與白葡萄酒不同的是，紅酒越陳越有光澤。酒的邊緣處越呈棕色，且顏色價值越淡，就說明該酒越成熟。氣候溫暖地區通常能釀出顏色深的葡萄酒。而在橡木桶裡陳釀的葡萄酒與在瓶中陳釀的葡萄酒相比，顏色會變得更淺。

而且好的紅酒不醉人，適合女人哦！還可以美容！就算你喝多在第二天起來的時候頭也不會痛！喝紅酒的人沒有不知道寶龍·菲力浦酒莊出產的葡萄酒是法國頂級紅酒哦！對於懂酒的人來說，年份十分重要。法國波爾多產區近二十年出產的最佳紅酒年份為：1982年、1983 年、1985年、1986年、1988年、1989年、1990年、1995年、1996年、1998年、1999年、 2000年。一般法國紅酒分為4類，從高到低的順序是：VOMEP/VDAOP、VDOP、AOC、DOC和地區餐酒。還有就是紅酒氣味的分類，泥土芬芳；橡木味；黑加侖味；水果味；皮革味；巧克力味及其他味道。在外國，人們習慣了在喝完紅酒之後再抽上一支雪茄，然後來上一杯意大利特濃咖啡，兩味點心會有另一種異樣的芳香。

紅酒的選購：酒瓶的標籤之上，通常包括了酒莊的名稱，酒的名字，葡萄酒的品種，酒的容量、酒精度、出產國和出產年份等。在上面我已經說了年份，年份很重要。品酒工具要全哦~開瓶器當然就不用說了，還要有送酒芝士。其實說了這麼多我覺得那些酒真的是太貴了！ ！！我建議！還是喝華夏長城干紅1992年份酒也很不錯！這個已經算是中國的頂級紅酒了！法國紅酒太“事兒”。要超過一半的冤枉錢都花在紅酒的品牌上，而且好年份的法國紅酒，一般要10年才等到一回，例如1982年的，就一直等到了1993年。我所說的只是建議！一種滋味一種品位！那就要看個人實力了。

如果我們之間有1000步的距離

你只要跨出第1步

我就會朝你的方向走其餘的999步

第二句

通常願意留下來跟你爭吵的人

才是真正愛你的人

第三句

付出真心才會得到真心

卻也可能傷得徹底

保持距離就能保護自己

卻也注定永遠寂寞

第四句

有時候不是對方不在乎你

而是你把對方看得太重

第五句

朋友就是把你看透了還能喜歡你的人

第六句

就算是believe中間也藏了一個lie

第七句

真正的好朋友

並不是在一起就有聊不完的話題

而是在一起就算不說話

也不會感到尷尬

第八句

沒有一百分的另一半

只有五十分的兩個人

第九句

為你的難過而快樂的是敵人

為你的快樂而快樂的是朋友

為你的難過而難過的

就是那些該放進心裡的人

第十句

冷漠有時候並不是無情

只是一種避免被傷害的工具

第一，減肥。肥胖者患心臟病的比例遠遠高於正常體重的人，特別是“蘋果形”身材（腰臀肥胖）的人更危險。只要老人減肥3—5公斤，心臟狀況就會有很大改善。同時，專家告誡較胖的老人，不要指望自己一下子變成超級模特，要通過平衡飲食和鍛煉逐漸達到減肥的目的。

第二，少吃蛋黃。一個普通大小的蛋黃約含膽固醇200毫克。老人膽固醇較高的話，一周最多只能吃兩個蛋黃。

第三，多運動。每天適度運動20分鐘，可使患心臟病的機率減少30%，快走的效果最好。

第四，戒菸。吸煙者患心臟病的比例是不吸煙者的兩倍。研究發現，戒菸2—3年後，患心臟病的風險就會降至與不吸煙者一樣的水平。

第五，注意飲食。平時生活中堅持吃低脂肪食品，如瘦肉和低脂乳製品等。

第六，適量飲酒。 1週喝3—9杯酒為適量，對心臟有好處。但要注意別貪杯，因為飲酒過度會引發心臟病。

第七，當心糖尿病。有糖尿病的人患心臟病的比例是其他人的4倍。因此，老人要定期體檢，對糖尿病“早發現，早治療”。

第八，控制情緒。脾氣暴躁，遇到突發事件不能控制自己，也容易誘發心臟病。